社会可持续,必须零废弃

数据库

12月7日,宜居广州第十期环保公众论坛如期举行,本次的嘉宾是来自美国的保罗·康耐特(Paul·Connett)教授。尽管Paul已经74岁高龄了,他依然不竭余力地向全世界宣传零废弃理念,在整个论坛过程中他表现得非常热情,甚至还给我们唱起了歌,这一点让包括小编在内的后生之辈十分敬佩。

Paul的这次分享主要分为四个部分:浅谈可持续发展、可持续发展与固废管理、细谈垃圾焚烧以及“零废弃方案”。(Paul的新书名为“零废弃方案”)

 

|浅谈可持续发展——实现“线性”到“循环”的转变

关于可持续发展,Paul讲到如果每个人按照美国人的人均消费水平,我们需要4个地球,按照欧洲水平则需要2个。而目前中国印度等发展中国家的消费习惯正在向欧美式改变,所以我们必须改变,改变我们的消费习惯。

Paul认为我们目前最好的落脚点就是固体废弃物。这里,Paul提到了一个概念——线性社会,线性社会即简单的由提取原料,生产,消费,产生废弃物四个环节组成的社会发展模式。他认为我们应该由“用完即扔”的线性社会向可持续发展的循环经济社会转变。线性社会对我们的影响远远不只是大家熟知的空气、地表水被污染,还包括破坏生态系统,导致物种灭绝,甚至会让我们的婴儿体内出现持久性污染物。Paul特别强调的是在提取原料和生产这两个环节产生的垃圾会是我们消费后产生垃圾量的70倍。在场的观众听到此都大吃一惊。这两个环节还会产生很多温室气体,这是现在气候变暖的一个很重要的原因

 

 

|可持续发展与固废管理——向堆肥和回收说YES

接下来,Paul开始谈可持续发展和固废管理。Paul从包括垃圾填埋、垃圾焚烧、分类回收在内的多种处理方式来谈固废管理。前面两种方式都不能改变线性社会的运作方式,因为我们不能对商业直接造成任何影响,所以我们无法减少固体废弃物。而分类回收再利用、堆肥、减少不必要消费则可以实现。

通过回收再利用,我们可以减少原料的提取,减少生产;通过堆肥,我们即减少了肥料生产的负面影响,又能营养土壤,还可以固碳(减少空气碳浓度,为气候变暖带来正面影响)。而减少不必要消费则是最直接又最有效的方式,等于是直接切断了消费环节。

由此,我们可以知道每一次的垃圾填埋与焚烧都让我们人类往错误的方向走一步,而这一步需要我们用更大的努力才能补偿回来!

每一吨的堆肥、再利用、回收或者减少不必要的消费,都带领我们走向正确的方向。

 

 

|细谈垃圾焚烧——关于“健康”和“资源”的讨论

关于垃圾焚烧,paul感慨这是他最不想提及的话题,也是他认为的最无趣的问题。但是为了让大家更了解垃圾焚烧,他还是要仔细地谈一谈。

 

1)垃圾焚烧是对资源的浪费

首先,他认为垃圾焚烧浪费了宝贵的原料资源,大部分被焚烧的垃圾其实都是可以回收的、可以再利用的或者用作堆肥的。然后他又对比了垃圾焚烧和垃圾分类所能回收的能源,其中最常见的一项就是塑料(PET),前者能回收的能源为3.33千焦每吨,而后者能达到85.16千焦每吨,整整相差了25.4倍。这说明垃圾焚烧并不是高效捕捉废弃物本身存储的能源的方式。

 

2)垃圾焚烧不能减少或杜绝垃圾填埋

接着他提到了垃圾焚烧会产生有毒烟灰和炉渣。垃圾焚烧之后会剩下四分之一的飞灰和炉渣,不同国家对这些残留物会有不同的处理方式。德国与瑞士会把它们装进尼龙袋之后填埋,美国则是直接填埋,日本会把他们制成玻璃。这一点再一次说明垃圾焚烧并不能减少或杜绝垃圾填埋(垃圾填埋的坏处十分大)。

 

3)垃圾焚烧影响人体健康——以二噁英与PM2.5为例

最后Paul重点讲了垃圾焚烧会排进空气的高毒性物质与持续污染物。除了传统的有毒金属之外,垃圾焚烧还带了更多的毒性新化合物:PCDDs (二噁英)、PCDFs (氟利昂)、PCB’s(多氯联苯)等。二噁英对人类健康有着非常严重的影响。根据1987年他自己检测到的数据,一公升牛奶含有的二噁英是一个人跟这头牛呼吸一样的空气的情况下,这个人呼吸8个月才能吸收到的量。而在1995年,McLachlan检测到的数据是一天一头奶牛吸进的二噁英是一个人14年吸入的数量。

所以把焚烧厂建在郊外并不会减少对人类健康的影响,反而可能通过食物链,尤其是动物脂肪,增加二噁英的摄入

Paul告诉我们,二噁英储存在人体脂肪中。依靠自身机体,男性是无法排出二噁英的,女性则可以,但是是通过生小孩的方式把二噁英转移到她的小孩身上!这是多么可怕的事实啊!它还会干扰胎儿和新生儿的发育。医学研究所在2003发布的《减少食物供应链中的二噁英及其类似物的策略》中表示,二噁英会对胎儿和母乳喂养的新生儿的神经发育系统、神经行为系统和免疫系统造成伤害;建议女性在准备受孕前通过饮用低脂、脱脂牛奶,食用低动物脂肪食物的方式减少DLC的摄入量。在这里,Paul推荐了一本书——《人造化合物是怎样威胁到人类的繁衍、智力发展和生存》。Paul说有力的监管、足够的监测和严厉的执法是保证公众健康的重要环节。

除了二噁英,Paul也提到了近年在中国备受关注的PM2.5。空气中颗粒物浓度的增高时,死亡率与发病率也会升高,;颗粒物粒径越小,对人体的伤害越大。纳米颗粒物非常细小,可以很容易地穿过肺粘膜。一旦纳米颗粒物进入血液系统,它们可以很容易地穿过体内任何组织和器官的粘膜。

中国目前未要求对焚烧厂PM2.5进行监测)

讲到这里,Paul给我们唱了一首歌,逗乐了现场的观众。

 

|“零废弃方案”——实现零废弃的十个步骤

分享到了第四个环节,Paul开始讲关于他这本书的一些事情,重点还是放在了如何实现零废弃上,这也是我们最想知道的部分。Paul在2013年的10月出版了这本书,《TRASHED》的作者Jeremy Irons为这本书写了前言。从这本书的副标题——“逐个社区做起,解救被垃圾围困的地球”——我们也可以了解到这本书的重点是Paul对各个社区经验的介绍。Paul说为了达到零废弃,我们需要更好的固废管理模式、更好的教育方式以及更好的工业设计。

方法一:垃圾分类

我们既然能够靠我们的双手去获取资源,我们也可以靠我们的双手去将垃圾分类。

方法二:挨家挨户上门回收垃圾。

在这一个部分,Paul 介绍了来自美国旧金山、意大利卡潘诺里、英国威尔士和巴西的经验。旧金山的垃圾收集系统是分成可回收垃圾、可堆肥物和其它垃圾三种,一个星期收集一次。意大利的卡潘诺里市则在一个星期的不同时间收集不同种类的垃圾。在英国的威尔士,专职的人员会开着特别设计的大卡车在路边收集。在巴西,挨家挨户上门回收垃圾则由拾荒者来组织的,这些行动也为这些地区提供了很多的工作机会。

方法三:堆肥。

Paul介绍到了意大利米兰、美国纽约和旧金山已经拥有挨家挨户上门收集有机废物的系统。

在旧金山,如果餐馆将有机废物分开收集就能省下25%的垃圾处理费用。这里的实践让Paul明白了一定要尽可能地让餐馆经营者参与进来。

在旧金山的郊区有一座堆肥厂,当地的农民都使用堆肥厂制造出来的肥料。他们种植出来的水果与蔬菜又会被卖到城里面去。目前有200多个葡萄园使用堆肥制造的肥料。

方法四:垃圾回收。

旧金山的96号码头的垃圾回收厂归在那里工作的员工所有,这位当地创造了工作机会的同时又能提高工人的工作积极性,最主要的是能从废弃物中收集更多的可回收的原料

方法五:重复使用和修理中心(可设在社区中心)。在洛杉矶的废弃物中,可重复使用的物品虽然只占到了2%,但是他们的价值所占的比例却很大(35%)。

在美国有一家叫做Urban Ore的回收站已经运营了长达30年的时间,每年的总收入达到300万美金,有37个职工拿着高薪在这里供职。重复使用和修理中心可以发挥很大的作用。可以通过职业培训、创造工作岗位的方式减轻贫困;可以与建筑拆除公司、加工公司等形成产业链,从而有益于循环经济的发展有益于社区发展,也可以有效阻止过度消费。

方法六:经济刺激(计量收费系统)。

在意大利,通过实施计量收费,垃圾转化率由70%上升到了85%。在美国西雅图,人们可以根据需要选择不同容量的垃圾桶,当然,不同的容量意味着不同的收费标准。

方法七减废项目。

爱尔兰政府通过对每个塑料袋征收15分的税费使得塑料垃圾袋的使用率降低了92%。加拿大的安大略省回收使用玻璃啤酒瓶已经有超过60年的历史了。意大利的一些连锁商店里,顾客们可以用自己的瓶子来装洗发水和洗衣液。类似的这些措施都是的废弃物总量下降了。

方法八:其他垃圾分拣和科研中心

这是实现零废弃最重要的一步,经过居民分类、堆肥之后还残留的废弃物中在分拣中心会被再一次分拣出更多的可回收垃圾,有机物碎片和有毒物质。接着还剩下的废弃物就会被送进临时填埋场。

同时,也应该鼓励零废弃研究的进行。通过零废弃研究向工业传递一个信息:如果一个产品不能被重复利用、分类回收或者堆肥,那我们的工业就不应该制造这样的东西。零废弃研究应该包括产品设计研究和包装设计研究。

方法九:更好的工业设计。

在我们谈到零废弃时我们可能最先想到的是社区的责任,但是工业的责任也不能忽视。工业负有重新设计产品的责任。

方法十:将剩下的残留物送进临时填埋场。

对于这一点,Paul认为我们未来努力的方向应该是在2020年之前减少这一部分废弃物。

 

关于我们究竟离零废弃还有多远呢?他列举了几个地区目前的情况。旧金山地少人多,2000年的废弃物转化率是50%,而在2011年已经到了80%,预计在2020年可以达到零废弃。意大利有超过1000个社区废弃物转化率可以达到70%以上; 300个社区达到80%; 少数甚至超过90% 。

最后,Paul还分享了他对消费与幸福的思考。他说商家们总是在消费环节大做文章,做过度的广告,从而导致过度的消费。根据保罗·霍肯所著的书,一个美国高中毕业平均看过35万个广告了。消费者们因为各种广告而变得容易轻信商家的说法,总是用消费来满足一时的欲望,换来的却是越来越胖,产生更多的废弃物。圣雄甘地曾经说过:这个世界足够满足人的需要,但却不能满足人的贪婪。Paul认为世界发展到现在,我们不能止步于追求我们生存物质的消费,还应该追求生活的品质。为了抵制过度消费斗争,我们要将现在这种一味追求物质消费的人生转变成追求人与人之间和谐相处的人生。

Paul认为努力实现零废弃不仅有益于通过促进就业来发展经济,还能减少有毒物质从而保护公众健康;不仅使大学里的科研更有意义,还让我们的发展可持续,为我们的子孙后代带来更多生存的希望!

 

相关文章